飲料機(jī)安裝的原理很簡(jiǎn)單，把糖漿包、二氧化碳瓶與可樂(lè)機(jī)連接，另外把自來(lái)水管接到可樂(lè)機(jī)上。自來(lái)水、二氧化碳、糖漿在主機(jī)里按比例（比例可調(diào)節(jié)）混合，主機(jī)里有降溫設(shè)備，降溫之后就輸出來(lái)了。如果讓其只出冰水，則可以通過(guò)不連接糖漿包、二氧化碳瓶即可。
可樂(lè)機(jī)的具體的過(guò)程為：1、自來(lái)水經(jīng)過(guò)濾器過(guò)濾后，進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水。
2、碳酸水與糖漿通過(guò)獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻。
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過(guò)分配閥按一定比例混合后釋放出來(lái)，成為冰凍的碳酸飲料。